Restaurante: Los Andenes
Restaurante: Los Andenes
Comiendo Raclette...
Frambuesas del Huerto para Helados, Cockteles y Postres...
Del Huerto a la Olla...
A disfrutar...
Ensalada Caprese
Osobucco
Pie de Almendras con Peras
Pie de Frambuesa
Nuestro restaurante: Los Andenes
De la Huerta a la mesa…
En Copacabaña Lodge , la gastronomía es una parte integral de la experiencia.
Aquí, cada comida se concibe como un momento de placer, de compartir y de conexión con la naturaleza andina.
Tomarse el tiempo para comer se convierte en un verdadero ritual:
El aroma del pan recién horneado, el crepitar del fuego, los colores de las verduras recién cosechadas, la dulzura de un postre casero con vistas a las montañas…
Nuestra cocina celebra la comida honesta, responsable y llena de sabor.
El chef prepara cada plato al momento, utilizando productos orgánicos de nuestra huerta, huevos de nuestras gallinas e ingredientes cuidadosamente seleccionados de las comunidades vecinas.
Inspirada en una delicada fusión franco-peruana, nuestra cocina combina generosidad, delicadeza y autenticidad para ofrecer una experiencia gourmet tan reconfortante como elegante.
Nuestras especialidades
- Postres artesanales caseros
- Helados de fruta natural elaborados en el establecimiento.
- Cocina andina sana y de temporada
- Productos frescos, locales y orgánicos.
También puedes venir a almorzar a Los Andenes sin alojarte en el hotel, exclusivamente con reserva previa.
Horario de apertura del restaurante
- Desayuno: 7:00 - 9:30
- Almuerzo: 13:00 - 14:30
- Cena: 18:00 - 20:30
Reservas
📞 943 677 593
📞 943 626 468
Para preservar la calidad de la experiencia gastronómica, no se permite la entrada de comida del exterior.
Se aplicará un cargo por descorche por cada botella que se traiga del exterior.